Кофе (мультимедийная Энциклопедия)

Кофе


Кофе
Формат: eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Жанр: Cправочник
Издательство: ООО ИД «Равновесие»



Описание: Энциклопедия будет полезна всем ценителям кофе. В ней вы найдете много интересного, начиная от истории открытия кофе и заканчивая самыми разно образными рецептами. Мультимедийная энциклопедия состоит из разделов: «История кофе», «Виды и сорта кофе», «Приготовление кофе», «Кофейный этикет», «Десерты к кофе».
- классические способы приготовления кофе
- оригинальные рецепты кофейных напитков
- вкусные десерты
- тонкости кофейного этикета
- подробно о сортах и видах кофе
- возможность печати любых статей и рецептов



Дополнительная информация: Для корректной работы требуется установить полный комплект кодеков с диска.

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [629.0 MB]

Торговец кофе (Лисс Дэвид) [2013, Роман, аудиокнига, MP3, 96kbps, Вячеслав Герасимов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисс Дэвид
Год выпуска: 2013
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Вячеслав Герасимов
Продолжительность: 13:49:37
Описание: Впервые на русском — новый роман автора уже полюбившихся российскому читателю интеллектуальных бестселлеров "Заговор бумаг" и "Ярмарка коррупции". Однако "Торговец кофе" повествует не о лондонских приключениях Бенджамина Уивера, но об амстердамских — его деда. Мигель Лиенсо — преуспевающий купец и биржевой деятель. Вернее, был преуспевающим, пока не ввязался в разорившую его авантюру с бразильским сахаром. Теперь он ...

Библия кофе (Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова) [2012, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-17-074479-4, 978-5-271-36130-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. • Сорта кофе • На что обратить внимание при покупке зерен • Как хранить кофе • Рецепты кофе, сваренного в кофемашине • Рецепты кофе, сваренного в турке • Кофейные коктейли • Музеи ...

30 способов приготовления кофе (Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова) [2012, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-271-45659-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель, Кладезь
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток. Скриншоты

30 способов приготовления кофе (Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова) [2017, Кулинария, аудиокнига, MP3, 96kbps, Станислав Федосов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Станислав Федосов
Продолжительность: 00:54:57
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
Доп. информация: Релиз Клуба Любителей Аудиокниг Прочитано по изданию:
М.: "Астрель"; "Кладезь", 2012г.
Обработано: knigofil
Очищено: knigofil
Обложка: Вася с Марса

Профессиональный кофе. Библия бариста (Дмитрий Денисов) [2004, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-98176-014-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 120
Описание: Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Данная книга будет полезна: начина ...

Серия - Чай, кофе и убийства [2016-2018, Детективы, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: Чай, кофе и убийства
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: разные
Год выпуска: 2016-2018
Жанр: Детективы
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество книг: 27
Описание: Чай, кофе и убийства - серия классических детективных произведений. В частности, некоторые книги имеют автором "Детективный клуб" - созданное в 1930 году сообщество, объединяющее 14 писателей, в том числе Агату Кристи, Честертона, Дороти Сейерс, Рональда Нокса, Энтони Беркли и др. Список книгМарджери Аллингем et al. Шестеро против Скотленд-Ярда Поль Альтер. Доктор Алан Твист - 1. Четвертая дверь Поль Альтер. ...

Кофе. Торжество многообразия. 2-е издание (Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-904799-19-9, 88-8190-140-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди
Переводчик: Илья Савинов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Волант
Серия: Мировая энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально пр ...

Охота за темным эликсиром. Похитители кофе (Том Хилленбранд) [2016, Приключения, FB2, OCR без ошибок]

ISBN: 978-617-12-1315-9
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Том Хилленбранд
Год выпуска: 2016
Жанр: Приключения
Издательство: Клуб семейного досуга
Переводчик: Екатерина Бучина
Язык: русский
Количество страниц: 464
Описание: 1683 г. Опытный торговец и спекулянт Овидайя Челон теряет на лондонской бирже все свои средства, но только не дух приключений. Он и еще четверо авантюристов отправляются в опаснейшее путешествие в Османскую империю. Их цель – привезти в Европу несколько ростков кофе, этого «черного золота». Отважная команда надеется разбогатеть, но они даже не представляют, что их ждет впер ...

Кофе. 333 рецепта со всего мира (К.В. Фомиченко) [1999, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 985-04-0268-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: К.В. Фомиченко
Год выпуска: 1999
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное предприятие «Издательство "Ураджай"». Минск
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, и популярные рецепты. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для званых гостей и как для ...

Счастливые люди читают книжки и пьют кофе (Мартен-Люган Аньес) [2018, Современная проза, аудиокнига, MP3, 96kbps]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Мартен-Люган Аньес
Год выпуска: 2018
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Броцкая Леонтина
Продолжительность: 05:43:31
Описание: «Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» — роман со счастливой судьбой. Успех сопутствовал ему с первой минуты. Тридцатилетняя француженка Аньес Мартен-Люган опубликовала его в интернете, на сайте Amazon.fr. Через несколько дней он оказался лидером продаж и очень скоро вызвал интерес крупного парижского издательства «Мишель Лафон». С момента выхода книги в июле 2013 года читательский интерес к не ...

Счастливые люди читают книжки и пьют кофе (Аньес Мартен-Люган) [2014, Роман, аудиокнига, MP3, 48kbps(VBR), Оксана Татульян]

Формат: аудиокнига, MP3, 48kbps(VBR)
Автор: Аньес Мартен-Люган
Год выпуска: 2014
Жанр: Роман
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Оксана Татульян
Продолжительность: 04:24:38
Описание: «Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» – роман со счастливой судьбой. Успех сопутствовал ему с первой минуты. Тридцатилетняя француженка Аньес Мартен-Люган опубликовала его в интернете, на сайте Amazon.fr. Через несколько дней он оказался лидером продаж и очень скоро вызвал интерес крупного парижского издательства «Мишель Лафон». С момента выхода книги в июле 2013 года читательский интерес к ней неуклонно р ...

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе (Рут Браун) [2018, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-04-090902-5, Есть. Читать. Любить
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Рут Браун
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «вы ...

Выдохшиеся. Когда кофе, шопинг и отпуск уже не работают (Арианна Хаффингтон) [2019, Психология и психотерапия, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-04-097792-5
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Арианна Хаффингтон
Год выпуска: 2019
Жанр: Психология и психотерапия
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 292
Описание: Все больше и больше людей понимают, что настоящий успех – это нечто большее, чем просто высокая зарплата и престижный офис. Погоня за главными показателями успеха – деньгами и властью – привела к вспышке эпидемии эмоционального выгорания и болезням, вызванным стрессом. Все это разрушает наши отношения, семейную жизнь и, как это ни парадоксально, карьеру. Автор «Выдохшихся» Арианна Ха ...