20
мая
2012

Новое пособие хозяйкам / Новое пособiе хозяйкамъ (Вера Филатова) [1893, Кулинария, PDF (отсканированные страницы)]

Новое пособие хозяйкам / Новое пособiе хозяйкамъ
Формат: PDF (отсканированные страницы)
Автор: Вера Филатова
Год выпуска: 1893
Жанр: Кулинария
Издательство: Типография Э. Лисснера и Ю. Романа
Язык: Русский дореволюционный
Количество страниц: 445

Описание: В этой редкой дореволюционной книге вы сможете найти более тысячи рецептов вкусных и полезных блюд: закуски, салаты, первые и вторые блюда как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. Не обойдены вниманием также заготовки, соления и прочее...
Книга рассчитана главным образом на домохозяек, а подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовление этих блюд в домашних условиях быстрым, лёгким и интересным.
Кроме того книга также интересна тем, что наглядно показывает, что и как приготавливали в России более чем век назад и как изменились некоторые всем ныне известные рецепты с тех уже далёких времён...


Русские меры
Так как в книге используются ещё старые русские меры привожу, для удобства читателя, таблицу пересчёта старинных измерений на современные:

Длина:
вершок=7/4 дюйма 44,45 мм
аршин= 16 вершков 0,7112 м
сажень=3 аршина 2,1336 мм
верста=500 саженей 1066,8 м
сотка =1/10 саженн 0,213 36

Объём, вместимость:

1. Меры жидкостей:
шкалик, осьмушка 0,0615 л
чарка=2 шкалика 0,123 л
бутылка водочная=5 чарок 0,615 л
бутылка винная=5/4 бутылок водочных 0,769 л
штоф, кружка=2 бутылки водочные 1,23 л
четверть=5 бутылок 3,075 л
ведро= 10 штофов 12,3 л
бочка=40 ведер 492 л

2. Меры сыпучих тел:
гарнец 3,28 л
четверик=8 гарнцев 26,24 л
мера=4 четверика 104,95 л

Вес:
доля 44,435 мг
золотник=96 долей 4,2658 г
лот=3 золотника 12,797 г
фунт=32 лота 409,512 41 г
пуд=40 фунтов 16,3805 кг
берковец= 10 пудов 163,805 кг
Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [246.0 MB]


23
мая
2013

Новое средневековье (Бердяев Николай) [2013, философия, аудиокнига, MP3, 96kbps, Светлана Репина]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Бердяев Николай
Год выпуска: 2013
Жанр: философия
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Светлана Репина
Продолжительность: 03:59:27
Описание: «… Три этюда, объединенные в этой книжке, были написаны в разное время в течение последних полутора лет. Они не только внутренно едины, но в них повторяются и развиваются основные мысли в новой связи. … Мысли мои будут поняты верно, если они будут поняты динамически. Всякое статическое их понимание всегда будет ложно. Меня интересуют судьбы человеческих обществ в движении. …»
Доп. информация: Прочитано по изд ...

10
июл
2019

Новое индустриальное общество (Джон Кеннет Гэлбрейт) [2004, История, Политика, Философия, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Джон Кеннет Гэлбрейт
Год выпуска: 2004
Жанр: История, Политика, Философия
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 453
Описание: Джон Гэлбрейт, один из наиболее крупных и влиятельных современных американских экономистов, в своей работе «Новое индустриальное общество» исследует основные тенденции развития экономики второй половины ХХ века. Выдвигает концепцию «индустриального общества», где активная роль принадлежит государству, вводит понятия «техноструктура» и «зрелая корпорация». Книга Дж Гэлбрейта, вышедшая в середине ХХ века ...

30
ноя
2016

Газпром. Новое русское оружие (Михаил Зыгарь, Валерий Панюшкин) [2008, Бизнес, аудиокнига, MP3, 128kbps, Павел Моргунов, Диомид Виноградов, Наталья Михеева]

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Михаил Зыгарь, Валерий Панюшкин
Год выпуска: 2008
Жанр: Бизнес
Издательство: Питер
Исполнитель: Павел Моргунов, Диомид Виноградов, Наталья Михеева
Продолжительность: 09:34:29
Описание: Газпрома, его газа и труб так сильно боятся, Газпромом, его газом и трубами так восхищаются, что, кажется, и времени уже не остается на то, чтобы взглянуть - а как Газпром устроен? Что это - механизм или организм? В каком состоянии сейчас это мощное русское оружие, которое ковали Берия и Хрущев, которым учились пользоваться Брежнев и Косыгин и которое Черномырдин и Вяхирев ...

28
июн
2016

Эра 2. Новое поколение (Кирилл Панюшкин) [2016, Научная фантастика, Детективная фантастика, Социальная фантастика, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Кирилл Панюшкин
Год выпуска: 2016
Жанр: Научная фантастика, Детективная фантастика, Социальная фантастика
Издательство: PUBLISH-SELL-BOOK LLC
Язык: Русский
Количество страниц: 602
Описание: Война закончилась. В жизни Кейджев настали мир и спокойствие. Но на горизонте появляется новое поколение воинов – Ашера. Николосу Кейджу и его команде снова предстоит тряхнуть стариной. Их ждёт встреча с новобранцем из Колумбии, путешествие в Портленд и далёкую Россию. Некоторые герои найдут то, что давно искали, ответят на свои вопросы, раскроют тайну. ...

29
окт
2018

Мучачас 3. Новое платье Леони (Панколь Катрин) [2018, Современная проза, аудиокнига, MP3, 96kbps, Луганская Лариса]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Панколь Катрин
Год выпуска: 2018
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Луганская Лариса
Продолжительность: 14:08:37
Описание: Новая трилогия Катрин Панколь – о прекрасных женщинах, которые танцуют свой танец жизни в Нью-Йорке и Париже, Лондоне и Сен-Шалане. Мужчины?.. Они тоже есть. Но правят бал здесь женщины. Пламенные, изобретательные, любящие, они борются за свою судьбу и не хотят сдаваться. Долгие годы Рэй Валенти, бравый пожарный из городка Сен-Шалан и по совместительству мелкий мошенник, тиранил Стеллу и ее мать Леони, ...

18
мая
2012

Фотография. Новое полное руководство по фотосъемке (Джон Фримэн) [2006, Фотография, обучающая литература, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-17-035405-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джон Фримэн
Год выпуска: 2006
Жанр: Фотография, обучающая литература
Издательство: АСТ, Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 287
Описание: "Фотография" Джона Фримэна - это полное руководство для всех фотографов, стремящихся к достижению успешных результатов. Оно поможет вам овладеть основами фотографии - от выбора подходящей фотокамеры до понимания ключевых параметров, таких как светочувствительность и диафрагма. Подробно объясняются преимущества и недостатки различных видов оборудования и аксессуаров, так что вы сможете изб ...

01
мар
2019

Коренные американцы. Новое движение сопротивления индейцев (Мейер Уильям) [1974, монография, история, этнополитология, империализм, DjVu ]

Год издания: 1974
Автор: Мейер Уильям
Переводчик: Д.В. Розанов, с англ. Жанр или тематика: монография, история, этнополитология, империализм
Издательство: Прогресс
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 97
Описание: История индейцев Америки резко делится на два периода. Первый период (длившийся около 30 тысяч лет) - это эпоха самобытного развития индейских народов, создавших уникальную культуру и внесших тем самым большой вклад в мировую цивилизацию. Открытие европейцами Американского материка положило конец истории независ ...

11
окт
2014

Сборник "ТЕМНЫЕ АЛЛЕИ. Новое и неизданное" (Кинг Стивен, Мьевиль Чайна, Паланик Чак и другие) [2013-2014, Фантастика, мистика, хоррор, аудиокнига, MP3, 192-320 kbps, Булдаков Олег]

Формат: аудиокнига, MP3, 192-320 kbps
Автор: Кинг Стивен, Мьевиль Чайна, Паланик Чак и другие
Год выпуска: 2013-2014
Жанр: Фантастика, мистика, хоррор
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Булдаков Олег
Обложка: Oleg Guta
Продолжительность: 07:49:58
Описание: Это не совсем "Темные аллеи", поскольку проект закрыт. Просто за два года у меня скопились рассказы, которые я записывал от случая к случаю, и все вместе они тянут на хороший 8-часовой сборник. К тому же, так случилось, что тематически почти все они как раз попадают под мрачную концепцию "аллей"... В общем, почему бы и нет? ...

14
окт
2014

Сборник ТЕМНЫЕ АЛЛЕИ. Новое и неизданное (Кинг Стивен, Мьевиль Чайна, Паланик Чак и др.) [2014, Фантастика, Мистика, аудиокнига, AAC, 128kbps, M4B, Булдаков Олег]

Формат: аудиокнига, AAC, 128kbps
Автор: Кинг Стивен, Мьевиль Чайна, Паланик Чак и др.
Год выпуска: 2014
Жанр: Фантастика, Фэнтези, Мистика, Ужасы
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Булдаков Олег
Продолжительность: 07:49:09
Описание: Это не совсем "Темные аллеи", поскольку проект закрыт. Просто за два года у меня скопились рассказы, которые я записывал от случая к случаю, и все вместе они тянут на хороший 8-часовой сборник. К тому же, так случилось, что тематически почти все они как раз попадают под мрачную концепцию "аллей"... В общем, почему бы и нет? Содержание 01. Чак ПАЛ ...

01
фев
2016

Все о парусном спорте. Новое полное руководство (Стив Слейт) [2014, Хобби, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-17-033433-8, 5-271-12767-2, 1-4053-0255-0, Золотая коллекция ("A Dorling Kindersley Book")
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Стив Слейт
Год выпуска: 2014
Жанр: Хобби
Издательство: АСТ, Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 448
Описание: Полное иллюстрированное руководство для всех занимающихся парусным спортом, от новичка до опытного шкипера. Полезные советы и информация обо всех аспектах парусного спорта для владельцев различных видов судов, от маленьких швертботов до больших крейсерских яхт. Автор Стив Слейт - опытный инструктор, чемпион Великобритании по яхтингу. ...

27
дек
2018

Мировая история в глобальный век: новое историческое сознание (Ионов И.Н.) [2015, монография, история, PDF]

Год издания: 2015
Автор: Ионов И.Н. Жанр или тематика: монография, история
Издательство:
М.: Аквилон ISBN: 978-5-906578-07-5
Серия: Образы истории
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 464
Описание: В книге на основе системного подхода, при помощи междисциплинарных методов анализируется воздействие историографической революции второй половины XX – начала XXI в. на смену эпистемологических оснований мировой истории и процесс становления глобальной истории. Описаны кризис всеобщей истории и возрастающая роль в мировой истории нового когнитив ...

24
мар
2017

Новое путешествие вокруг света в 1823-1826 гг (Коцебу Отто) [2011, Путешествия, аудиоспектакль, MP3, 128kbps]

Формат: аудиоспектакль, MP3, 128kbps
Автор: Коцебу Отто
Год выпуска: 2011
Жанр: Путешествия
Издательство: Радио Звезда
Исполнитель: Левашёв Владимир
Продолжительность: 16:11:51
Описание: Книга представляет собой собрание очерков о посещенных автором - известным русским мореплавателем первой половины XIX в. - архипелагах Океании, русских поселений в Америке и других землях. Читателя заинтересуют любопытные исторические сведения, описания природных условий, этнографические зарисовки, большой материал о деятельности колонизаторов в странах Латинской Америки и на островах Океании. Перевод с немецк ...

04
сен
2014

Новое путешествие в координаты чудес. Сборник рассказов № 7 (Шекли Роберт) [2014, Фантастика, аудиокнига, MP3, 128kbps, Илья Хвост]

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Шекли Роберт
Год выпуска: 2014
Жанр: Фантастика
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Илья Хвост
Продолжительность: 06:02:35
Описание: "То, ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ, есть функция того, ЧТО СЛУЧАЕТСЯ ПОТОМ. И каждый человек, лишь только войдёт в разум, должен сам решить для себя, что с ним случится потом и что это лично для него означает. То, ЧТО СЛУЧАЕТСЯ ПОТОМ, никогда не имеет смысла в тот момент, когда с тобой происходит, но получает его позднее, если ты сумеешь его обдумать и облечь в слова." Роберт Шекли "Новое путешествие в координаты чудес" ...

18
июл
2015

Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu (Лоран Дюшен, Бриджит Джонс) [2001, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-322-00075-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Авторы: Лоран Дюшен, Бриджит Джонс
Переводчик: А. Бряндинская
Год выпуска: 2001
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола 21 век
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов – от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник ...

23
июн
2017

Pax Britannica. Новое солнце на Западе Беда Достопочтенный и его время (Зверева В. В.) [2008, История, литературоведение, филология, PDF/DjVu]

ISBN: 978-5-91419-097-9
Серия: Pax Britannica
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Зверева В. В.
Год выпуска: 2008
Жанр: История, литературоведение, филология
Издательство: Алетейя
Язык: русский
Количество страниц: 250
Описание: В книге представлен жизненный путь и творчество англо-саксонского богослова, ученого и историка Беды Достопочтенного (672/3-735). Основу книги составляет исследование мировоззрения Беды на основе анализа его сочинений — комментариев на книги Св. Писания, трудов по истории,риторике, трактаты, рассказывавших об устройстве мира и « ...