Discovery: Пивовары (1 сезон: 6 серий из 6) / Discovery: Brew masters [2010 - 2011, документальный, путешествия, туризм, HDTVRip 720p] VO

01. Пиво "Bitches Brew" / Bitches Brew: Основатель "Dogfish Head Brewery" Сэм Калаген сотрудничает с Sony Records: они должны создать пиво к 40-летию альбома Майлза Девиса "Bitches Brew".

02. Чича / Chicha: В этом эпизоде Сэм Калаген отправляется в прошлое и воссоздает чичу, национальный напиток Перу из кукурузы.

03. Тыква и тамарилла / Punkin & Portamarillo: В этой серии Вы узнаете секреты производства тыквенного пива.

04. От зерна до стакана / Grain to Glass: В Dogfish Head Brewery по традиции используют древесину. Когда одна компанию предлагает Сэму использовать стружку кедра, это вызывает у него интерес. Узнайте, как готовится кедровое пиво.

05. Античный эль / Ancient Ale: В этой серии "Пивоваров" мы сварим пиво по старому рецепту. Для этого Сэм Калаген отправится в Каир (Египет), чтобы оживить пиво, которому уже 4 тис. лет. Знакомьтесь – античный эль.

06. Три пива для итальянского ресторана / Three Beers for Batali: В этой серии основатель Dogfish Head Brewery сварит три новых сорта пива для Batali, владельца гигантской итальянской империи еды «Eataly», который планирует открыть свой собственный паб "La Birreria".

Complete name : D:Мои раздачи 01.2014Pivovari 1 sezon.[tfile.ru]Pivovary.(1.sezon.3.iz.6).Tykva.i.tamarilla.2010.x264.HDTVRip.720p.mkv
Format : Matroska
Format version : Version 1
File size : 1.63 GiB
Duration : 43mn 59s
Overall bit rate : 5 298 Kbps
Encoded date : UTC 2011-12-27 15:01:39
Writing application : mkvmerge v2.1.0 ('Another Place To Fall') built on Aug 19 2007 13:40:07
Writing library : libebml v0.7.7 + libmatroska v0.8.1

Video #1
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : High@L4.1
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, ReFrames : 5 frames
Codec ID : V_MPEG4/ISO/AVC
Duration : 43mn 59s
Bit rate : 4 909 Kbps
Width : 1 280 pixels
Height : 720 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 fps
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.213
Stream size : 1.48 GiB (91%)
Writing library : x264 core 98 r1649 c54c47d
Encoding settings : cabac=1 / ref=5 / deblock=1:-3:-3 / analyse=0x3:0x133 / me=umh / subme=10 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.10 / mixed_ref=1 / me_range=48 / chroma_me=1 / trellis=2 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=0 / chroma_qp_offset=-3 / threads=6 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=2 / b_bias=0 / direct=3 / weightb=1 / weightp=2 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=2pass / mbtree=1 / bitrate=4909 / ratetol=1.0 / qcomp=0.60 / qpmin=10 / qpmax=51 / qpstep=4 / cplxblur=20.0 / qblur=0.5 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00
Language : English
Default : Yes
Forced : No

Audio #2
ID : 2
Format : AC-3
Format/Info : Audio Coding 3
Mode extension : CM (complete main)
Format settings, Endianness : Big
Codec ID : A_AC3
Duration : 43mn 59s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 384 Kbps
Channel count : 6 channels
Channel positions : Front: L C R, Side: L R, LFE
Sampling rate : 48.0 KHz
Bit depth : 16 bits
Compression mode : Lossy
Stream size : 121 MiB (7%)
Language : Russian
Default : Yes
Forced : No