Чебуреки, пирожки, беляши (Марченко О.А.) [2004, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ІSBN: 978-5-9910-1568-4, 978-966-14-1288-9
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Анна Быстрова (сост.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Описание: Что может быть вкуснее горячих пельменей – уральских, сибирских, узбекских, дальневосточных, китайских; мясных и вегетарианских; вареных и жареных? С этой книгой вы научитесь готовить всеми любимые вареники и галушки, ароматные чебуреки, беляши, пончики, равиоли и сытные манты, нежнейшие фрикадельки и зразы. В восторге будут даже искушенные гурманы!

Жанр: Кулинария
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эксмо
Год выпуска: 2007
Количество страниц: 32 ISBN: 978-5-699-
Описание:
О книге: Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнавае ...

ISBN: 5-8029-0904-8
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: А. Самойлов (ред.)
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

ISBN: 978-5-17-112540-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Абдулазиз Салават
Год выпуска: 2020
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Абдулазиз Салават — потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го года, он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные ...

ISBN: 978-617-594-390-8, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Что может быть более приятным, чем аромат свежей выпечки? Воображение рисует мягкую сдобную булку, пирожок с любимой начинкой и румяный пончик, обсыпанный белоснежной сахарной пудрой. С нами вы запросто осуществите сладкие кулинарные мечты и наполните дом благоуханием только что испеченного чуда.

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо Язык : Русский
Количество страниц: 209
Описание: Пироги и пирожки - Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество! Нес ...

ISBN: 978-5-699-91986-4, Секреты русской кухни: рецепты с историей
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Маньенан Е. В.
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство:
Москва: Издательство "Э"
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Руси Кирилл и все самые яркие звезды отечественн ...