Грибная кухня народов мира (Алехин И.В.) [1991, Кулинария, DjVu, OCR без ошибок]

ISBN: 5-88520-098-Х
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Исай Фельдман
Год выпуска: 1990
Жанр: Кулинария
Издательство: Час
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. Для широкого круга читателей. Содержание• Предисловие • Русская кухня • Украинская кухня • Белорусская кухня • Узбекская кухня • Каз ...

Формат: аудиокнига, MР3, 96 Kbрs
Автор: Гачев Георгий
Год выпуска: 2016
Жанр: Kультурология философия
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ерисанова Ирина
Продолжительность: 25:20:08
Описание: Посмертное издание известной книги Г.Д. Гачева - крупнейшего специалиста по менталитету народов мира. Национальный мир и национальный ум рассматриваются Г.Д. Гачевым на разных уровнях: в быту, языке, религии, литературе, искусстве, естествознании. В книге даны портреты многих стран и народов; ее философско-теоретическую часть дополняет основанная на личных впечатлениях автора "исповесть" "Как я пре ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Георгий Гачев
Год выпуска: 2010
Жанр: Познавательная литература / Человек и цивилизация
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ерисанова Ирина
Продолжительность: 24:31:03
Описание: Философ, литературовед и культуролог, болгарин, еврей и русский, Георгий Гачев (1921-2008) мыслил на стыке наук и национальных ментальностей, анализируя образы разных народов извне – как ученый – и изнутри – на собственном опыте. Книга состоит из двух частей, относящихся к абсолютно разным жанрам, но объединенных авторской интонацией и своеобразным (даже старообразным) язы ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив
Год выпуска: 2010-2011
Жанр: Кулинария
Издательство: "Директ-Медиа" по заказу ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда"
Язык: Русский
Количество книг: 31
Описание: Серия "Кухни народов мира" является прекрасным подарком всем любителям красиво приготовить и вкусно покушать. Это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. Приятного чтения и приятного аппетита! Раскрыть01. Русс ...

Формат: Аудиокнига, MP3, 128kbps
Год выпуска: 2014
Жанр: Сказки, фантастика
Издательство: Проект «СВиД» - Сказки для Взрослых и Детей
Исполнитель: Олег Шубин
Продолжительность: 02:36:13
Описание: Сказки – кладезь народной мудрости, источник познания образа жизни народа. Где как ни в сказках зарыта правда об особенностях менталитета, в лаконичной и простой форме представлены ценности? И насколько отличаются сказки различных народов! Читаешь историю и замечаешь, как отличается взгляд на мир, на людей, принципы общения, понятия чести. Добро и зло предстают в разных ипостасях, иногда совершенно н ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: С.А. Токарев (главный редактор)
Год выпуска: 2008
Жанр: Мифология
Издательство: Советская Энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 1147
Описание: Настоящее издание представляет собой едва ли не первую в мировой науке попытку сводного и систематизированного изложения мифотворчества всех народов мира. В издание включены также мифологические представления и сюжеты, хотя и выросшие на основе народной фантазии, но прошедшие обработку в среде жрецов, религиозных мыслителей, философов. Ведь порой и трудно отделить стихийное мифотворчество от жречески ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
Язык: Русский
Количество страниц: 36
Описание: Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне. Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семьи.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf . Приятного просмотра!

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2010-2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Директ-Медиа
Язык: Русский
Количество книг: 31 книга
Описание: «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась (и, можете не сомневаться, будет заботиться впредь). Но мы не настолько наивны, чтобы полагать, будто человек покрывает абсолютно все свои потребности, вдохновенно разглядывая альбом Модильяни под музыку Глинки. О хлебе насущном тоже время от времени надо думать. И вообще, говоря ...

ISBN: 5-8405-0583-8, 5-8405-0644-3 и др, Мифы и легенды народов мира
Формат: FB2 / RTF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: С. Валов (редактор)
Год выпуска: 2004
Жанр: Мифы, Легенды, Эпос
Издательство: Мир книги; РИЦ Литература
Язык: Русский
Количество страниц: ~ 6000
Описание: Мифы и легенды народов мира – величайшее культурное наследие человечества, интерес к которому не угасает на протяжении многих столетий. И не только потому, что они сами по себе – шедевры человеческого гения, собранные и обобщенные многими поколениями великих поэтов, писателей, мыслителей. Знание этих легенд и мифов ...

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps
Автор: Сказки народов мира. Выпуск 1, 2, 3, 4.
Год выпуска: 2009-2010
Жанр: Детская литература
Издательство: Студия Град Петров
Исполнитель: Надежда Рогожина
Продолжительность: 19:28:38
Описание: "Посиделкино" - это увлекательное путешествие в мир народных сказок, собранных со всех концов света. Вместе со сказочными персонажами вас ждут загадочные приключения и удивительные чудеса. Автор и ведущая программы Надежда Рогожина поможет извлечь из сказок жизненные уроки нравственности, доброты, честности и самоотверженности, которые во все времена и во всех странах ...

Формат: DjVu, отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 18(двойных)
Описание: Увлекательное путешествие в мир Японской кухни. В спецвыпуске газеты "Лучшие рецепты наших читателей" рассказано, как легко и просто приготовить самим роллы и суши, даны различные рецепты приготовления рыбных блюд, а также блюд из мяса. На десерт можно приготовить сладкие роллы.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу WinDjView, которая способна о ...

Формат: DjVu, отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО"Издательство" Газетный мир "
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 18(двойных)
Описание: Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей". Кухни народов мира. Франция. Совершите гастрономическое путешетвие не выходя из дома! Изысканная, царская, безупречная так заявляют ценители хорошей кухни о французской кухне.Сами ведь французы с старинных пор обожают как следует перекусить, а неплохих кулинаров считают стихотворцами.
Доп. информация: Для просмотра журнала, ...

Формат: аудиоспектакль, MP3, 320kbps
Автор: Разные
Год выпуска: 1980
Жанр: аудиосказка
Издательство: «МЕЛОДИЯ»
Исполнитель: Ростислав Плятт
Продолжительность: 00:11:57
Описание: Добрые сказки народов Африки. СодержаниеКак заяц повалил слона и бегемота - 00:05:28 Умный кот - 00:06:29Доп. информацияСегодня мы познакомимся с двумя самыми-самыми умными из всех зверей — зайцем и диким котом. Во всяком случае, так о них думают две забавные африканские сказки. А ведь сказки создает множество людей — не один, не десять, а тысячи и миллионы. И уж если все эти люди придумали веселые истории про хитроум ...

Формат: аудиокнига, MP3, 192kbps
Год выпуска: 2009
Жанр: Притчи
Издательство: АРДИС
Исполнитель: Ерисанова Ирина
Продолжительность: 05:34:04
Описание: Притчи – краткие иносказательные поучительные рассказы о непонятном, труднообъяснимом явлении – это мудрость многих поколений, неотъемлемая часть человеческой культуры. Это искусство слов попадать прямо в сердце. Притчи разных стран и народов отражают разные культурные и религиозные традиции, но всегда побуждают человека к размышлению, несут в себе доброту и любовь. Даосские притчи приоткрывают завесу тайны философского учения даосизма – одного ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Год выпуска: 2009
Жанр: Притчи
Издательство: АРДИС
Исполнитель: Прудовский Илья
Продолжительность: 04:30:00
Описание: Притчи - краткие иносказательные поучительные рассказы о непонятном, труднообъяснимом явлении — это мудрость многих поколений, неотъемлемая часть человеческой культуры. Это искусство слов попадать прямо в сердце. Притчи разных стран и народов отражают разные культурные и религиозные традиции, но всегда побуждают человека к размышлению, несут в себе доброту и любовь. Еврейские притчи дают представление об образе жизни и национальных обычаях, мора ...