07
авг
2015

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому (Г.А. Кизима) [2015, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому


ISBN: 978-5-17-091411-1
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Г.А. Кизима
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 288

Описание: Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов
заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.
Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама.
Кому, как не ей, призывающей всех дачников стать разумно ленивыми садоводами и огородниками, научить хозяев экономии сил и времени в период «горячей
поры» консервирования.


Содержание
    Предисловие автора
    Рекомендации
    Предостережения
    Хранение
    Сбор урожая
    Сушка овощей, ягод и плодов
    Замораживание
    Другие виды заготовок из пряных трав
    Куда девать негабаритную продукцию
    Небольшие хитрости
    Некоторые полезные сведения
    Напитки
    Соки
    Коктейли из соков
    Квасы
    Сбитень
    Таежные чаи
    Пиво
    Вина
    Компоты
    Желе и ягоды, протертые с сахаром
    Заготовки без захара
    Варенья-«пятиминутки»
    Цукаты, изюм, мармелад, пастила
    Заготовки
    Квашение и соление
    Маринады и консервирование
    Соусы и приправы
Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [3.1 MB]


30
мар
2014

200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина (Елена Бойкова) [2010, Кулинария, Здоровье, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-386-02340-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Бойкова
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария, Здоровье
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 193
Описание: Вы стремитесь придерживаться здорового питания? Тогда воспользуйтесь рецептами, представленными в настоящем издании. Вы убедитесь, что низкокалорийная пища может быть не только полезной, но и очень вкусной. В нашей книге представлены оптимально подобранные рецепты блюд для завтраков, обедов, ужинов и перекусов между делом, калорийность которых составляет не более 200 ккал.

23
дек
2018

Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола (А. Братушева) [2016, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-699-91258-2, Кулинария. Новогодняя коллекция
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Братушева
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник – эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали! Скриншоты

23
мар
2013

Самая. Приготовь. Спецвыпуск №2. По-быстрому (март-апрель) [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Издатель: Издательский дом «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА»
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 26 (двойные)
Описание: Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. В спецвыпуске Вашему вниманию предлагаются ...

15
янв
2008

Консервирование и другие кулинарные рецепты [2006, Кулинария, Отсканированные страницы]

Жанр: Кулинария
Автор: Ганичкина О.
Издательство: Оникс
Год выпуска: 2006
Количество страниц: 192
Описание: Можно приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье, если следовать советам Октябрины Ганичкиной и готовить по ее кулинарным рецептам. Вам необходима эта книга - ценный помощник и верный советчик!
Качество: Отсканированные страницы
Формат: DjVu

27
авг
2015

Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях (Демезер А.А.) [1969, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Демезер А.А.
Год выпуска: 1969
Жанр: Кулинария
Издательство: Россельхозиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 146
Описание: Альбом "Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях" ознакомит читателя с основными условиями переработки и консервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением диетических соков и плодово-ягодных и виноградных вин. Из огромного ассортимента домашних консервов, соков и вин в настоящем издании приведены лишь основные. После некоторых практических навыков каждый домашний консервщик, несомненно, смож ...

27
авг
2015

Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях (Давид Шапиро, Моисей Голомшток, Филипп Захарич) [1965, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Давид Шапиро, Моисей Голомшток, Филипп Захарич
Год выпуска: 1965
Жанр: Кулинария
Издательство: Беларусь
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ и компотов. Даны рецептуры соления, квашения и маринования овощей и фруктов, описаны методы их сушки, а также способы приготовления овощных и фруктовых соков. Кроме того, имеется разде ...

21
окт
2013

Самые полезные и вкусные каши (Сергей Кашин (сост.)) [2013, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-386-05339-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 196
Описание: Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В этой книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь вы найдете каши на любой вкус и даже такую экзотику, как: овощные каши с яйцами; тыквенные каши со сливками и без; гороховые каши с беконом и с морковью; кукурузны ...

13
фев
2013

Приятного аппетита. Вкусные супчики и борщи (О.А. Альхабаш) [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: О.А. Альхабаш
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Только лучшие рецепты первых блюд со всего мира - щи и борщи, рассольники и похлебки, окрошки и свекольники, супы из овощей и грибов, из мяса и рыбы. Все рецепты доступны и просты в приготовлении.

03
мая
2013

Консервируем дома. Самые вкусные маринады и соленья (Мелосская Божена) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-617-594-709-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Мелосская Божена
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание: Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья — прекрасная закуска к зимнему столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на специальные приготовления практически не остается. В этой книге вы найдете лучшие и проверенные рецепты приготовления маринадов и солений на все случаи жизни. Готовьте в свое удов ...

09
июн
2013

Консервируем дома. Самые вкусные маринады и соленья (Божена Мелосская) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Божена Мелосская
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание: Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья - прекрасная закуска к любому столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на готовку практически не остается. Здесь вы найдете лучшие и проверенные рецепты маринадов и солений на все случаи жизни. Готовьте в свое удовольствие!

19
мар
2014

Самые надежные рыбацкие узлы (А. Окуневский) [2004, Рыболовство, PDF, DjVu, OCR без ошибок]

ISBN: 5-86466-090-6
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: А. Окуневский
Год выпуска: 2004
Жанр: Рыболовство
Издательство: Издательский Дом Рученькиных
Серия: Охотник. Рыболов
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: В иллюстрированном пособии дана методика изготовления и область применения наиболее распространенных рыбацких узлов. Стопоры (стопорные узлы) Узлы для связывания лесок Узлы для привязывания крючка с лопаточкой Узлы для привязывания крючка с колечком и вертлюжков Воблерные узлы Вспомогательные узлы

25
мая
2014

Заготовки из перца (Ксения Любомирова) [2013, Кулинария, PDF, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-386-06052-7
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Азбука домашнего консервирования
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: В этой книге речь пойдет о перцах болгарских, острых, сладких, армянских. Кроме таких привычных блюд, как лечо, будут описаны рецепты различных народов: польский, венгерский, украинский, кавказский, армянский. Мы покажем разнообразие консервированных блюд, которые можно приготовить из перца: перцы фаршированные, маринованные, соленые, квашеные, острые соу ...

25
окт
2011

Босиком по небу. Книга для детей и взрослых (Владимир Крупин) [2011, Современная проза, аудиокнига, MP3, 160kbps, И. Сидорчик]

Формат: аудиокнига, MP3, 160kbps
Автор: Владимир Крупин
Год выпуска: 2011
Жанр: Современная проза
Издательство: Сибирская Благозвонница
Исполнитель: Игорь Сидорчик
Продолжительность: 07:51:56
Описание: Творчество писателя Владимира Николаевича Крупина - это "явление чисто русское, национальное, корневое". Ему принадлежат слова: "Иду с православными, дышу воздухом Родины, страдаю вместе с нею…". О чем же рассказывается в его произведениях? О Вере, Надежде, Любви. О вечном. И именно этим его повести и рассказы привлекают вдумчивого читателя. В книгу вошли новые произведения о детях для детей и ...

12
июл
2011

Пособие по монтажу для работников кино и телевидения (Даниэль Арижон) [2000, учебное пособие, DjVu, Отсканированные страницы]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Даниэль Арижон
Год выпуска: 2000
Жанр: учебное пособие
Издательство: неизвестно
Язык: русский
Количество страниц: 151
Описание: Данный реферат по "Грамматике киноязыка" Даниэля Арижона представляет собой учебно-методическое пособие для режиссеров, операторов, монтажеров и всех тех, кто стремится к повышению своего профессионального уровня в кино. Реферируемая книга достаточно документально повествует о создании кинофильма. Режиссеры всего мира используют приемы монтажа и съемки, описываемые в книге Арижона. Эта книга позволит существенно сократит ...

25
сен
2009

Вкусные рецепты №1-13 (2008) и №1-8 (2009)

Формат: PDF и djvu
Год выпуска: 2008-2009
Жанр: Кулинария
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ИД "Пресс-Курьер"
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 21х36
Описание: «Вкусные рецепты» - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных реком ...