08
авг
2016

1000 вкусных блюд (Е. Драсутене, О. Радайтене) [1959, Кулинария, PDF, DjVu, OCR без ошибок]

Формат: РDF, DjVu, ОСR без ошибок
Автор: Е. Драсутене, О. Радайтене
Год выпуска: 1959
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное издательство художественной литературы Литовской ССР
Язык: Русский
Количество страниц: 588
Описание: В книге «1000 вкусных блюд» описывается способ приготовления и дается рецептура 1000 различных кушаний. Кроме того, без соответствующей нумерации дается описание приготовления блюд, для которых не указана точно рецептура. Книга предназначается для домашних хозяек города и деревни.

08
авг
2016

Рыбные блюда (Л. Лагунов, М. Лифшиц, В. Новиков, А. Покровский, В. Сидоров) [1973, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

Формат: РDF, ОСR без ошибок
Автор: Л. Лагунов, М. Лифшиц, В. Новиков, А. Покровский, В. Сидоров
Год выпуска: 1973
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 324
Описание: Цель настоящей книги – привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится более чем с 500 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообр ...

07
авг
2016

Вкусное путешествие по Армении (Сюзанна Саркисян) [2015, Национальные кухни, восточная кухня, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ІSBN: 978-5-9906627-8-0
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Сюзанна Саркисян
Год выпуска: 2015
Жанр: Национальные кухни, восточная кухня
Издательство: Флюид ФриФлай
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест – Армения. Чтобы познать эту страну, недостаточно взгляда на ее изумительные и многообразные природные ландшафты, на шедевры древней архитектуры, многочисленные ...

04
авг
2016

Заготовка мяса и рыбы (О. Горшкова (сост.)) [2005, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ІSBN: 966-334-052-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: О. Горшкова (сост.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: В книге представлены рецепты длительного хранения мяса, птицы и рыбы. Это издание будет отличным помощником для рыболовов, охотников, людей, живущих в частных домах и имеющих домашний скот, птицу. Любая хозяйка может найти в ней немало интересных для себя рецептов, потому что хорошо приготовленная домашняя колбаса, домашняя тушенка дают замечательную возможность в любой момент побаловать своих домашних, прият ...

04
авг
2016

Приготовление натуральных вин в домашних условиях (Е.К. Царев, Ю.А. Корнюков, Л.П. Митрофанова (сост.)) [1991, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Е.К. Царев, Ю.А. Корнюков, Л.П. Митрофанова (сост.)
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Газета
Язык: Русский
Количество страниц: 50
Описание: В книге в популярной форме рассказывается о том, как в домашних условиях приготовить разнообразные вина из любых имеющихся фруктов и ягод, как, соблюдая несложные правила, добиться высокого качества вина. Содержание

03
авг
2016

Освежающий домашний лимонад (А. Братушева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-82304-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Веселые повара
Язык: Русский
Количество страниц: 16
Описание: Нет ничего лучше домашнего лимонада! Вы можете сделать его таким, каким любите именно вы: хотите, он будет свежим, хотите — сладким, а хотите, будет иметь экзотический вкус арбуза. Все ингредиенты натуральны и полезны, и все их вы сможете найти на ближайшем рынке.

03
авг
2016

Вкусный домашний йогурт (А. Братушева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-82257-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Веселые повара
Язык: Русский
Количество страниц: 16
Описание: Натуральный йогурт на основе йогурта Освойте базовый рецепт, а потом с помощью разных добавок (свежих ягод, кокосовой стружки, кусочков шоколада) придумывайте свои неповторимые рецепты десертов. Йогуртовый десерт с бананом и арахисовым маслом Больше похоже не на десерт, а на хороший перекус – и сытно, и без вреда для фигуры. Йогуртово - кофейный смузи Отличный вари ...

01
авг
2016

Готовим по-русски. В будни и праздники. Лучшие рецепты. Наши традиции (Е. Левашева (ред.)) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ІSBN: 978-5-699-86234-4
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Книга - почтой
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Русские блюда – это самое вкусное, что есть на свете. Что бы мы ни пробовали из иностранных кухонь, мы всегда сравниваем их с русскими блюдами и отдаем предпочтение последним. Русские блюда и просты, и сытны, и ужасно аппетитно выглядят. Конечно же, мы говорим о тех самых пирожках, блинах, куличах, разносолах, роскошных щах и супах, желейных закусках и мясных и рыбны ...

01
авг
2016

Волшебные кексы в микроволновке (Яна Юрышева (сост.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ІSBN: 978-5-699-81080-2
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Яна Юрышева (сост.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Волшебные кексы
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготов ...

01
авг
2016

Энциклопедия русской и европейской кухни (Ростислав Криворогов, Виталий Алешкевич) [1996, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ІSBN: 5-900977-02-01
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Ростислав Криворогов, Виталий Алешкевич
Год выпуска: 1996
Жанр: Кулинария
Издательство: ТАС
Язык: Русский
Количество страниц: 516
Описание: В предлагаемой читателю книге предусмотрены любые, связанные с приготовлением пищи житейские ситуации. Книга поможет организовать полноценное, вкусное, здоровое и разнообразное повседневное питание вашей семьи. Она будет прекрасным советчиком, когда на даче осталась только мука да банка консервов, до магазина далеко, а семья ждет завтрака. И наоборот, вы заходите в магазин и не знаете, что ...

20
июл
2016

Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я (Оеткер Ферлаг) [2013, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-3-944271-02-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Оеткер Ферлаг
Переводчики: Анастасия Сперанская и Людмила Никулина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Порта Спиритус
Язык: Русский
Количество страниц: 528
Описание: Переводное издание популярного сборника рецептов из Европы. Энциклопедия выпечки и кондитерских изделий для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты приготовления пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков, вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, чизкейков, маффинов, пиццы, штруделей, хлебобулочных изделий. Эта книга для всех, к ...

12
июл
2016

Горячие рыбные блюда (О. Аксакова (сост.)) [2008, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ІSBN: 978-966-334-235-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: О. Аксакова (сост.)
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Язык: Русский
Количество страниц: 33
Описание: В книге представлены рецепты рыбных блюд, которые подаются горячими, а также полезные советы, которые позволят осуществить правильную кулинарную обработку рыбы. Блюда оригинальны, вкусны, полезны и, в то же время, просты в приготовлении. Приятного вам аппетита!

11
июл
2016

Времена года (Гордон Рамзи) [2014, Кулинария, рецепты от известных людей, PDF, OCR без ошибок]

ІSBN: 978-5-389-06108-8
Формат: РDF, ОСR без ошибок
Автор: Гордон Рамзи
Переводчик: Дарья Лозница
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария, рецепты от известных людей
Издательство: КоЛибри, Наше слово
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, ...

08
июл
2016

Кулинарный словарь (Вильям Похлебкин) [2015, Домоводство, обиходно-бытовые рекомендации, PDF, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-699-75127-3
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 2015
Жанр: Домоводство, обиходно-бытовые рекомендации
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин
Язык: Русский
Количество страниц: 456
Описание: Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты — в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энцикло ...

07
июл
2016

Книжная серия Вкусно. Быстро. Доступно (Коллектив авторов) [2006-2014, Кулинария, PDF, DJVU, Отсканированные страницы, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: РDF, DJVU, Отсканированные страницы, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2006-2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество книг: 37
Описание: Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря кото ...