20
авг
2009

Серия «Несложно и вкусно» [1997-1998, кулинария, PDF]

Серия «Несложно и вкусно»

Серия «Несложно и вкусно»
Серия Несложно и вкусно
Серия: Несложно и вкусно
Формат: PDF,DjVu , Отсканированные страницы
Год выпуска: 1997-1998
Автор: разные авторы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 16 книг Х 34 стр.=544 стр.




Вафли

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Мартин Киттлер
От души смогут насладиться взрослые и маленькие сластены вкусными вафлями. приготовленными своими руками. Хрустящие вафли, сладкие или пикантные, всегда кстати — к завтраку, кофе или чаю, в качестве десерта или закуски к стакану вина. Круглые.пли треугольные, в форме сердечка или напоминающие лицо клоуна. Вафли можно приготовить с помощью самых простых домашних устройств.

В книжке:
Ванильные вафли
«Мраморные» вафли
Лимонные рожки
Кофейные вафли с кремом «Амаретто»
Банановые вафли с шоколадным
Вафельный торт
Ореховые вафли с крокантом
Морковные вафли с имбирными грушами
Шпинатовые вафли
Вафли с сыром или с беконом
Чечевичные вафли
Пицца из вафель
Картофельные вафли с соусом-дип
Вафли из зеленого зерна



Грибы

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Сабина фон Имхоф
Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться. Свежие грибы можно приобрести и на рынке. Но даже когда сезон грибов уже закончился, не стоит отказываться от несравненного аромата грибов, поскольку выращенные в искусственных условиях родственники лесных грибов — шампиньоны, опята и маслята — продаются круглый год. Соблюдайте только одно правило: грибные блюда нежелательно разогревать. Приятного аппетита!



Гриль

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Автор: Антье Грюнер
Вечеринка с грилем — это летняя романтика. Только еще разводя огонь, вы начинаете предвкушать удовольствие от еды. Из дальнейших подробных описаний вы узнаете, на что вам нужно обратить внимание, а также как правильно подготовить ингредиенты, замариновать, нанизать, скатать рулет или завернуть в фольгу. Лучшие блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей, приготовленные на гриле, должны сопровождать вас в течение всего лета! Много отличных идей для гриля: Мясо на косточке; Разные овощи; Бараньи котлеты с лимоном... Все легко получится, если вы пользуетесь нашими подробными описаниями. Приложение: советы по обращению с грилем. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!



Запеканки

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Вероника Мюллер
Воздушные запеканки, приготовляемые в духовом шкафу, можно довести до совершенства. Простые в приготовлении, соблазнительно поджаристые и такие разнообразные — они полюбились взрослым и детям. Сладкие или пикантные овощи, мясо, рис, лапша, фрукты могут превратиться в воздушную запеканку или суфле. Запеканки удаются легко, с суфле же забот несколько больше: к столу его следует подавать накрытым салфеткой, поскольку любое движение воздуха может отрицательно сказаться на внешнем виде. Представляем Вашему вниманию многообразие изысканных блюд.



Кексы (DjVu)

Серия Несложно и вкусно
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Юта Ренц
Кексы всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро:
простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и через 20 минут кексы уже готовы. Каждый рецепт, приведенный в этой книжке, рассчитан, в среднем, на 12 маленьких кексиков.



Коктейли

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Эрнст Лехталер
Коктейли для наслаждения. Классические рецепты и оригинальные новинки с алкоголем и без него. Соки, фруктовые напитки и немного фантазии превращают смесь спиртного с сиропами в коктейли, дарящие наслаждение. Каждый напиток при этом хорош настолько, насколько хороши его компоненты. Поэтому для приготовления коктейлей выбирайте фруктовые соки и сиропы отличного качества. Для создания коктейлей в вашем домашнем баре должны присутствовать джин, водка, белый и коричневый ром, бренди или коньяк, текила, бразильский бренди. Дополнят этот ассортимент ликёры! Предлагаем оценить холодное изящество этих напитков!



Кофе

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Воэт Д., Воэт Р.
Кофе - эликсир жизни. Он не только вкусен сам по себе, но дарит также свой крепкий вкус кофе «капуччино» и молочному кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким блюдам. Пейте постоянно кофе «экспрессо», который, в отличие от растворимого кофе, готовится из хорошо обжаренных кофейных зерен. Только этому обязан «маленький черный» своим неповторимым пряным ароматом. Наиболее известны сорта этого кофе «Marken Lavazza» и «Segafredo». Но также хороши для приготовления живительного напитка и смеси из разных сортов кофе, которые тоже обжариваются на древесных углях.
«Экспрессо», «капуччино», молочный кофе и многие лакомства, которые хорошо подать вместе с кофе, совсем просто приготовить самим. Все удается с первого раза, если шаг за шагом следовать рецептам изготовления десерта «Соблазн», кофейной шарлотки, печенья «Амаретти»... Каждый рецепт — с цветной фотографией.



Молочные напитки

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Мартина Киттлер
Молочные напитки - готовятся легко! Соблазнительные молочные напитки для жарких и холодных дней: молоко «коко-манго», малиновый коктейль на простокваше, коктейль из арбуза, горячий апельсиновый шоколад. Все напитки готовятся легко и удаются с первого раза, если следовать всем нашим рекомендациям. Каждый рецепт — с цветной фотографией.



Печенье

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Гудрум Рушица
Устройте себе праздник! Испеките нас, — так и просят печеньица. Причем не только в рождественские дни. Они всегда создают праздник. Пусть это будет вечеринка с кофе, когда Вы подаете гостям масленые печеньица либо свежие хрустящие «свиные ушки». Или же чаепитие, увенчанное классическим английским песочным печеньем. А выпекаются все они легко и гарантируют удачу даже начинающим. Однако и опытным кондитерам есть, что извлечь из этой книги: как знать, может быть, именно здесь они найдут для себя любимые рецепты. Рецепты на все времена года – хрупкое сладкое лакомство, которое у вас обязательно получится!



Пироги

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Гудрун Рушицка
астоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто и начинка из овощей, мяса или рыбы, залитая нежной смесью из яиц, сливок и сыра, создают неповторимый вкус. Пирог может быть и прекрасным деликатесом, поданным на обед, и возбуждающей аппетит закуской. Это блюдо, безусловно, окажется приятным сюрпризом для Ваших гостей.
ЭТИ ПИРОГИ для обеда вдвоем или для приема гостей — настоящие торты с пикантной начинкой. Они понравятся всем.
Приятного аппетита!



Рулеты

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Сабина фон Имхоф
Приготовление рулетов может стать вашим любимым занятием. Проявив немного терпения и потратив некоторое время, вы станете получать огромное удовольствие от приготовления этих десертных или вторых блюд. Под тончайшим слоем теста прячется изысканная начинка. Начинающие кулинары также смогут справиться с приготовлением рулетов. Они убедятся, что здесь нет никаких чудес. Рулеты можно подать в качестве второго блюда на 6-8 персон, на десерт их хватит на 10 порций.
РУЛЕТЫ на десерт или в качестве второго блюда - изысканные мучные изделия для тонких целителей: Яблочный рулет по-венски. Абрикосовый рулет. Вишневый рулет. Рулет с ревенем. Маковый рулет. Рождественский рулет. Творожный рулет. Рулет с лососиной. Рулет с начинкой из птицы. Рулет с рубленным мясом. Луковый рулет. Овощной рулет. Рулет с лисичками. Рулет с краснокочанной капустой.



Рыба

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Маргарет Шмук
Ловись рыбка... Свежая или замороженная, речная или морская, филе или тушка, рыба — это всегда легкая, вкусная и здоровая пища. Изобилие блюд с самыми разнообразными приправами и гарнирами практически не знает границ. И еще: экзотическая или простая, большая или маленькая, рыба легко готовится. Использование филе и большой выбор рецептов создает все условия для быстрого и простого приготовления. Рыба речная или морская, свежая или замороженная – она всегда вкусна, если её хорошо приготовить!



Салаты

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Аннетте Вольтер
Если речь заходит о салатах, то следует учесть, что существуют практически неограниченные возможности их приготовления. В салате можно смешивать все вкусное и свежее. Свежие травы и специи придают аромат питательной основе салатов — вермишели, рису, картофелю или зерну. Сыр, колбаса, креветки, яйца или ветчина не только являются пикантными вкусовыми добавками, но и сделают Ваш салат сытным. Успех в приготовлении салатов принадлежит тому, кто руководствуется собственной фантазией и принципом «возьмите то, что есть под рукой»! Обратите внимание на то, что все рецепты рассчитаны на четыре порции.



Соусы

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Корнелия Адам
СОУСЫ — приготовить несложно. Соус может быть не только мясным или, скажем, белым. Немного фантазии позволит приготовить соус к каждому блюду. Горячий или холодный, острый или сладкий, он может превратить любую трапезу в изысканный кулинарный праздник. Вкуснейшие соусы на все случаи. С помощью несложных рецептов шаг за шагом все они получаются совсем просто: холодный соус из базилика и миндаля, соус из горгонзолы и петрушки. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!



Фруктовые десерты

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Хельга Кестер
Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе изменится консистенция блюда. Быть точными Вам поможет таблица определения веса продуктов (стр. 35). А вот свежие фрукты можно добавлять в эти блюда не скупясь. Многие десерты станут еще ароматнее, если долить в них немного фруктового ликера.
В книге фруктовые десерты для угощения, сытного обеда и десерта. Это значит - на все случаи. В книге вы найдёте разнообразные рецепты!



Чай

Серия Несложно и вкусно
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Жанр: кулинария
Издательство: Оникс
Количество страниц: 34
Мартина Киттлер
Покой и наслаждение дарит нам чашка горячего ароматного чая. Но этот самый популярный во всех странах напиток может действовать и бодряще - если он заваривается не больше трех минут. Чай хорош и без добавок, и с сахаром, и с молоком, но вкуснее всего - с рассыпчатой выпечкой. Свой пряный вкус и аромат чай передает также множеству горячих и холодных напитков и оригинальным десертам. Так пусть удивит Вас еще раз этот многообразный мир чая!
Самое интересное о приготовлении и сортах, классическая выпечка к чаю, оригинальные блюда из чая – рецепты для всех любителей этого напитка!




Мои релизы

ЛУЧШАЯ НАГРАДА АВТОРУ ЭТО ВАША ОЦЕНКА РЕЛИЗА И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ГОВОРИТЬ

Друзья, голосуем за наш сайт!
Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [35.6 MB]


07
июл
2016

Книжная серия Вкусно. Быстро. Доступно (Коллектив авторов) [2006-2014, Кулинария, PDF, DJVU, Отсканированные страницы, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: РDF, DJVU, Отсканированные страницы, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2006-2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество книг: 37
Описание: Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря кото ...

16
фев
2015

Вкусно и недорого (Чернышова Татьяна (сост.)) [2015, кулинария, аудиокнига, MP3, 96kbps, Абалкина Мария]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Чернышова Татьяна (сост.)
Год выпуска: 2015
Жанр: кулинария
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Абалкина Мария
Продолжительность: 01:35:54
Описание: Книга рассказывает от том, как приготовить вкусные блюда без большого ущерба для семейного бюджета, используя самые обычные продукты. СодержаниеСалаты и закуски Рыба в рубашке Салат лохматый Вкусное сало Булочки с колбасой Закуска Избушка Крабовые палочки золотистые Салат с консервами и чипсами Овощное заливное Салат нарядный Орешки-острячки Оливье по-новому Селедка загадочное Паштет из фасоли Сырные г ...

16
сен
2010

Вкусно и легко №53 [2010, Кулинария]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД "Бурда", "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Язык: Русский
Количество страниц: 24
Описание: Вкусно и легко - это всегда: простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf . Приятного просмотра! ...

22
июн
2011

Апельсин. Рецепты. Вкусно и полезно (подшивка) [2011, Кулинария, PDF]

Апельсин. Рецепты. Вкусно и полезно (подшивка)
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД "Апельсин" Язык : Русский
Количество страниц: по 16-18
Описание: В издании представлены рецепты на каждый день оригинальных и изысканных блюд, которые станут украшением любого стола. Рецепты оформлены по принципу меню: салаты и закуски, супы, горячие блюда, выпечка, десерты, напитки. В каждом выпуске - гастрономическое путешествие - блюдо из раздела "Кухни народов мира", а также экскурс в историю - рецепты из старинного сборника "АЛЬМАНАХЪ ГАСТРОНОМОВЪ" ...

03
фев
2013

Вкусно и просто №1. Вкуснятина из картошки (январь) [2013, Кулинария, DjVu]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Газетный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 34 (двойные)
Описание: Журнал «Вкусно и просто» предназначен для тех, кто хочет правильно питаться, кто любит баловать себя и родных чем-то полезным и аппетитным, поэтому в каждом номере много интересных идей, вкусных рецептов, нужные советы и интересные кулинарные путешествия. Любое застолье едва ли обходится без блюд, в состав которых входит картофель. Зачастую, он даже используется и как самостоятельное блюдо. Авторы этого впуска предлагают вашему вниманию ...

29
дек
2015

Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка (Е. Левашева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-76240-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Чтобы главный зимний волшебник не обошел ваш дом стороной, и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или "счастливой", достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, бол ...

23
фев
2013

Вкусно и просто. Спецвыпуск № 1. Постимся со вкусом (февраль) [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Ист-Лайнс"
Язык: Русский
Количество страниц: 35 (двойные)
Описание: Спецвыпуск журнала Вкусно и просто. В номере множество вкусных рецептов простых в приготовлении. Также в журнале есть статьи на кухонные темы, которые будут полезны хозяйкам.

18
апр
2016

7 дней. Готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды (Анастасия Скрипкина) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-17-094977-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анастасия Скрипкина
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Серия: Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной
Язык: Русский
Количество страниц: 152
Описание: Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по фирменным рецептам ...

01
янв
2016

200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (А. Сидорова (ред.)) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-85443-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Сидорова (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. 200 необходимых навыков
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга – не скучная многотомная теория, ...

25
фев
2010

Вкусно и просто.Ужин для двоих.Спецвыпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей" [2010, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 34
Описание: Если вы хотите устроить романтический ужин, но не знаете что подать на стол, то эта книга специально для Вас. В ней собраны лучшие рецепты красивых и легких в приготовлении блюд - от супов и бульонов до экзотических салатов, от пирожных до мороженого и коктейлей.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf ...

11
окт
2010

Просто вкусно №5 (сентябрь-октябрь) [2010, кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД «BauerMedia»
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Готовьте с нами вкуснее и проще! Журнал предлагает превратить процесс готовки из рутинного в приятный, разнообразить ежедневное меню, удивить домашних и друзей! "Просто вкусно" предлагает кулинарные практикумы и идеи на каждый день. Журнал советует, где купить, как сервировать стол и как создать атмосферу праздника. "Просто Вкусно" - простые рецепты для вкусной жизни!
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать прогр ...

03
ноя
2010

Просто. Вкусно № 6 [2010, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: "ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 98
Описание: Журнал для тех, кто любит вкусно готовить! В этом журнале много разных «вкусностей»: и гастрономические путешествия, и блюда для малоежек, и кулинарная школа, и рецепты знаменитых шеф–поваров. На каждой странице — свой сюрприз: где–то изюминка, где–то перчик чили. Если вы не боитесь придумывать что–то новое, давайте вместе пробовать все эти оригинальные рецепты. Будем готовить с удовольствием, ведь ...

10
июл
2013

Телескоп. Вкусно! №7 (июль) [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Издательский Дом УМХ"
Язык: Русский
Количество страниц: 65 (двойные)
Описание: Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд.
Тема номера:
Овощи: жарим, тушим, консервируем.

06
апр
2013

Телескоп. Вкусно! №4 (апрель) [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Издательский Дом УМХ"
Язык: Русский
Количество страниц: 33 (двойные)
Описание: Специальное кулинарное приложение к журналу «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд.
Тема номера: от поста к Пасхе.

03
фев
2013

Телескоп. Вкусно! №1 (январь) [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Издательский Дом УМХ"
Язык: Русский
Количество страниц: 66 (двойные)
Описание: Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд.
Тема номера: первые блюда.