ISBN: 978-5-9910-2959-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Василий Борщ (сост.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 384
Описание: Эта книга, составленная из рецептов читателей, пригодится как опытным, так и начинающим виноделам. В ней представлены рецепты традиционных и эксклюзивных, неповторимых по вкусу и аромату, а главное – качественных натуральных напитков: ликеров, наливок, настоек, вина, коньяка, самогона, водки, пива и др. Такие напитки станут украшением любого стола и могут послужить отличным поводом для ма ...
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
16
июл
2012
июл
2012
Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки (Сокол И.А.) [2012, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-5-9910-1964-4, 978-966-14-3457-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Сокол И.А.
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Описание: Самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы добьетесь нужной крепости вина и кристальной прозрачности водки.
А как насчет богатого коньячного букета? Вы научитесь готовить и этот благородный напиток, и душистые наливки, и густые ликеры, и даже знаменитый рижский бальзам.
Доп. информация:
- Рецепты, проверенные временем
- Алкогольные напитки на фруктовой, ягодной, овощной, травяной основе
- Технологии, используемые профессионалами
- Схемы перегонных устройств, которые можно сделать своими руками
21
июл
2015
июл
2015
Вино, настойки, ликеры (Иван Пышнов) [2015, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-17-091169-1
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Иван Пышнов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Серия: Дачный погребок
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Нет ничего лучше, чем настойки, наливки и вина домашнего приготовления. Все натуральное, без ароматизаторов, консервантов и красителей. Но нужно знать, как это все приготовить, чтобы хранились алкогольные напитки долго и радовали вас каждое застолье. О нюансах домашнего виноделия и рассказывает эта книга.
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Иван Пышнов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Серия: Дачный погребок
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Нет ничего лучше, чем настойки, наливки и вина домашнего приготовления. Все натуральное, без ароматизаторов, консервантов и красителей. Но нужно знать, как это все приготовить, чтобы хранились алкогольные напитки долго и радовали вас каждое застолье. О нюансах домашнего виноделия и рассказывает эта книга.
18
мар
2014
мар
2014
Вино, наливки, самогон. Своё вкуснее! (Татьяна Лагутина) [2012, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-386-04010-9
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Татьяна Лагутина
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Количество страниц: 264
Описание: Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическими рекомендациями, как в домашних условиях приг ...
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Татьяна Лагутина
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Количество страниц: 264
Описание: Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическими рекомендациями, как в домашних условиях приг ...
19
мар
2015
мар
2015
Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты (С. Кротов) [2008, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-386-01142-3, Вкусно и просто
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: С. Кротов
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков — тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить по рецептам из этой книги, станут украшением праздничного стола, изысканной трапезы. За ваше здоровье!
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: С. Кротов
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков — тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить по рецептам из этой книги, станут украшением праздничного стола, изысканной трапезы. За ваше здоровье!
11
янв
2014
янв
2014
Домашний самогон (Арина Мишина) [2013, Виноделие, PDF, DjVu, OCR без ошибок]
ISBN: 978-966-519-275-6
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: Арина Мишина
Год выпуска: 2013
Жанр: Виноделие
Издательство: Мультипресс
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: Приведены технология и конструкции аппаратов для приготовления самогона в домашних условиях, а также разнообразные рецепты приготовления алкогольных напитков, отвечающих самому изысканному вкусу. Вишневый, виноградный, гвоздичный, травяной самогон, самогон из варенья и конфет, из патоки и сиропа. Каждый найдет для себя возможность проявить хороший вкус, кулинарное мастерство и изобретательность!
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: Арина Мишина
Год выпуска: 2013
Жанр: Виноделие
Издательство: Мультипресс
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: Приведены технология и конструкции аппаратов для приготовления самогона в домашних условиях, а также разнообразные рецепты приготовления алкогольных напитков, отвечающих самому изысканному вкусу. Вишневый, виноградный, гвоздичный, травяной самогон, самогон из варенья и конфет, из патоки и сиропа. Каждый найдет для себя возможность проявить хороший вкус, кулинарное мастерство и изобретательность!
02
мая
2016
мая
2016
Пуншевая водка (рассказы, очерки, главы из романа) (Марк Алданов) [2007, Историческая проза, аудиокнига, MP3, 96kbps, Александр Хорлин]
Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Марк Алданов
Год выпуска: 2007
Жанр: Историческая проза
Издательство: Библиофоника
Исполнитель: Александр Хорлин
Продолжительность: 10:36:17
Описание: В произведениях Марка Алданова перед нами предстают портреты знаменитых исторических лиц, деятелей политики, науки и искусства (Ломоносов, Микеланджело, Миних, Павел I, Азеф и др.), оказавших большое влияние на ход истории и культурное развитие Европы и России. Яркие, отточенные характеристики, объективный взгляд историка, великолепный русский язык - все это в полной мере присуще прозе Алданова. Содержа ...
Автор: Марк Алданов
Год выпуска: 2007
Жанр: Историческая проза
Издательство: Библиофоника
Исполнитель: Александр Хорлин
Продолжительность: 10:36:17
Описание: В произведениях Марка Алданова перед нами предстают портреты знаменитых исторических лиц, деятелей политики, науки и искусства (Ломоносов, Микеланджело, Миних, Павел I, Азеф и др.), оказавших большое влияние на ход истории и культурное развитие Европы и России. Яркие, отточенные характеристики, объективный взгляд историка, великолепный русский язык - все это в полной мере присуще прозе Алданова. Содержа ...
04
июл
2012
июл
2012
Пуншевая водка (Марк Алданов) [2011, Радиоспектакль, история, MP3, 192kbps, В. Бочкарёв, А. Данилюк, А. Ярославцев и др.]
Формат: аудиоспектакль, MP3, 192kbps
Автор: Марк Алданов
Год выпуска: 2011
Жанр: Радиоспектакль, история
Издательство: Радио Культура (запись эфира)
Исполнитель: В. Бочкарёв, А. Данилюк, А. Ярославцев, А. Быков, В. Левашёв, О. Кузнецова
Продолжительность: 03:35:05
Описание: Действие книги разворачивается в 1762 году - конец эпохи дворцовых переворотов в Российской империи. Перед нами предстают портреты знаменитых исторических лиц, деятелей политики, науки и искусства. Возвращение из ссылки графа Миниха, болезнь Ломоносова, недолгое правление Петра III. Яркие, отточенные характеристики, объекти ...
Автор: Марк Алданов
Год выпуска: 2011
Жанр: Радиоспектакль, история
Издательство: Радио Культура (запись эфира)
Исполнитель: В. Бочкарёв, А. Данилюк, А. Ярославцев, А. Быков, В. Левашёв, О. Кузнецова
Продолжительность: 03:35:05
Описание: Действие книги разворачивается в 1762 году - конец эпохи дворцовых переворотов в Российской империи. Перед нами предстают портреты знаменитых исторических лиц, деятелей политики, науки и искусства. Возвращение из ссылки графа Миниха, болезнь Ломоносова, недолгое правление Петра III. Яркие, отточенные характеристики, объекти ...
15
июл
2017
июл
2017
Водка и география. Зависть (Гришковец Евгений) [2017, Эссе, аудиокнига, MP3, 128kbps, Гришковец Евгений]
Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Гришковец Евгений
Год выпуска: 2017
Жанр: Эссе
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Гришковец Евгений
Продолжительность: 01:33:05
Описание: В релиз вошли ессе "Водка и география" и рассказ "Зависть" Известный писатель и режиссер Евгений Гришковец порадовал своих читателей новым творением – в своем блоге он опубликовал эссе “Водка и география”. Размышления обыкновенного русского человека, который бродит по магазинам в аэропорту, о напитках и странах будут понятны очень многим россиянам. В повествовании автора тесно переплетаются география, ...
Автор: Гришковец Евгений
Год выпуска: 2017
Жанр: Эссе
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Гришковец Евгений
Продолжительность: 01:33:05
Описание: В релиз вошли ессе "Водка и география" и рассказ "Зависть" Известный писатель и режиссер Евгений Гришковец порадовал своих читателей новым творением – в своем блоге он опубликовал эссе “Водка и география”. Размышления обыкновенного русского человека, который бродит по магазинам в аэропорту, о напитках и странах будут понятны очень многим россиянам. В повествовании автора тесно переплетаются география, ...
01
мая
2016
мая
2016
Секс, водка, потанцуем? Природа удовольствий (Виктория Канела) [2015, Психология, FB2, RTF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-906150-26-4
Формат: FB2, RTF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Виктория Канела
Переводчик: М. Жукова
Год выпуска: 2015
Жанр: Психология
Издательство: Страта
Язык: Русский
Количество страниц: 276
Описание: Книга посвящена человеческим удовольствиям, в ней собраны интереснейшие факты, каким-либо образом связанные с наслаждением. Автор рассказывает о биохимии эмоций, о механизмах сексуального возбуждения, об эрогенных зонах, о полигамии и верности, об истории противозачаточных средств, истоках трансгендерности и фетишизма. Читатели познакомятся с природой мощного эмоционального ...
Формат: FB2, RTF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Виктория Канела
Переводчик: М. Жукова
Год выпуска: 2015
Жанр: Психология
Издательство: Страта
Язык: Русский
Количество страниц: 276
Описание: Книга посвящена человеческим удовольствиям, в ней собраны интереснейшие факты, каким-либо образом связанные с наслаждением. Автор рассказывает о биохимии эмоций, о механизмах сексуального возбуждения, об эрогенных зонах, о полигамии и верности, об истории противозачаточных средств, истоках трансгендерности и фетишизма. Читатели познакомятся с природой мощного эмоционального ...
29
мая
2015
мая
2015
Советская водка. Краткий курс в этикетках (Владимир Печенкин) [2015, Алкогольные напитки, PDF, DjVu, OCR без ошибок]
ISBN: 978-5-91678-121-2
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: Владимир Печенкин
Год выпуска: 2015
Жанр: Алкогольные напитки
Издательство: Ломоносов
Серия: История. География. Этнография
Язык: Русский
Количество страниц: 232
Описание: Коллекционер Владимир Печенкин написал весьма любопытную книгу, где привел множество интересных фактов и рассказал по водочным этикеткам историю русской водки после 1917 года. Начавшись с водок, чьи этикетки ограничивались одним лишь суровым указанием на содержимое бутылки, пройдя через создание ставших мировой классикой национальных брендов, она продолжается ...
Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: Владимир Печенкин
Год выпуска: 2015
Жанр: Алкогольные напитки
Издательство: Ломоносов
Серия: История. География. Этнография
Язык: Русский
Количество страниц: 232
Описание: Коллекционер Владимир Печенкин написал весьма любопытную книгу, где привел множество интересных фактов и рассказал по водочным этикеткам историю русской водки после 1917 года. Начавшись с водок, чьи этикетки ограничивались одним лишь суровым указанием на содержимое бутылки, пройдя через создание ставших мировой классикой национальных брендов, она продолжается ...
22
окт
2016
окт
2016
Вино мертвецов (Гари Ромен) [2016, Mистическая проза, аудиокнига, MP3, 96 Kbps, Кирсанов Сергей]
Формат: аудиокнига, MP3, 96 Kbps
Автор: Гари Ромен
Год выпуска: 2016
Жанр: Mистическая проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Кирсанов Сергей
Продолжительность: 04:37:39
Описание: “Вино мертвецов” – юношеский роман самого популярного французского классика ХХ столетия. Ромен Гари, летчик, дипломат, герой Второй мировой войны, блестящий романист и великий мистификатор, был дважды награжден знаменитой
Гонкуровской премией: первый раз в 1956 году как Гари, второй – в 1975-м как Эмиль Ажар. У этого романа, единственного, подписанного его настоящим именем – Роман Кацев, – удивительная судь ...
Автор: Гари Ромен
Год выпуска: 2016
Жанр: Mистическая проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Кирсанов Сергей
Продолжительность: 04:37:39
Описание: “Вино мертвецов” – юношеский роман самого популярного французского классика ХХ столетия. Ромен Гари, летчик, дипломат, герой Второй мировой войны, блестящий романист и великий мистификатор, был дважды награжден знаменитой
Гонкуровской премией: первый раз в 1956 году как Гари, второй – в 1975-м как Эмиль Ажар. У этого романа, единственного, подписанного его настоящим именем – Роман Кацев, – удивительная судь ...
16
мая
2018
мая
2018
Вино одиночества - (Ирен Немировски) [2018, Зарубежная проза, аудиокнига, MP3, 128kbps, Лора Луганская]
Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Ирен Немировски
Год выпуска: 2018
Жанр: Зарубежная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Лора Луганская
Продолжительность: 05:20:19 Послушать сэмпл
Описание: В романе "Вино одиночества" (1935) Ирен Немировски рассказывает историю Элен Кароль - девочки из еврейской семьи. Сначала она живет в провинциальном украинском городке, потом переезжает в Петербург. После Октябрьской революции, став свидетельницей жестоких сцен, вместе с семьей бежит в Финляндию, а оттуда во Францию. На этом историческом фоне автор рассказывает о непростых взаимоотношени ...
Автор: Ирен Немировски
Год выпуска: 2018
Жанр: Зарубежная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Лора Луганская
Продолжительность: 05:20:19 Послушать сэмпл
Описание: В романе "Вино одиночества" (1935) Ирен Немировски рассказывает историю Элен Кароль - девочки из еврейской семьи. Сначала она живет в провинциальном украинском городке, потом переезжает в Петербург. После Октябрьской революции, став свидетельницей жестоких сцен, вместе с семьей бежит в Финляндию, а оттуда во Францию. На этом историческом фоне автор рассказывает о непростых взаимоотношени ...
16
июл
2014
июл
2014
Ежевичное вино (Джоан Харрис) [2014, Современная проза, аудиокнига, MP3, 96kbps, Ирина Ерисанова]
Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Джоан Харрис
Год выпуска: 2014
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ирина Ерисанова
Продолжительность: 09:40:16
Описание: Вино способно творить чудеса и новые миры. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, безнадежно застряв в прошлом, находит шесть бутылок домашнего вина, чудом сохранившихся со времен его детства, о котором он вспоминает с острой ностальгией, наслаждением и горечью. Чудаковатый старик-садовод, навсегда перевернувший жизнь Джея, а потом исчезнувший без следа, создал вино, которое переворачивает жизнь. Поиск ...
Автор: Джоан Харрис
Год выпуска: 2014
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ирина Ерисанова
Продолжительность: 09:40:16
Описание: Вино способно творить чудеса и новые миры. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, безнадежно застряв в прошлом, находит шесть бутылок домашнего вина, чудом сохранившихся со времен его детства, о котором он вспоминает с острой ностальгией, наслаждением и горечью. Чудаковатый старик-садовод, навсегда перевернувший жизнь Джея, а потом исчезнувший без следа, создал вино, которое переворачивает жизнь. Поиск ...
04
сен
2016
сен
2016
Вино. Иллюстрированная энциклопедия (Йенс Приве) [2003, Кулинария, вино и виноделие, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 5-88353-199-7, 3-89883-009-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Йенс Приве
Переводчик: В. Агафонова
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария, вино и виноделие
Издательство: БММ АО
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание: Эта книга о вине написана для тех, кто пьет те вина, которые им нравятся: сегодня это может быть раритет, внушающий священный трепет, а завтра совсем еще неизвестное вино из стран, только недавно появившихся на винодельческих картах мира. Вы сможете узнать, почему одно вино стоит 5 евро, а другое – 100. Книга поможет вникнуть в профессиональный язык виноделов ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Йенс Приве
Переводчик: В. Агафонова
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария, вино и виноделие
Издательство: БММ АО
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание: Эта книга о вине написана для тех, кто пьет те вина, которые им нравятся: сегодня это может быть раритет, внушающий священный трепет, а завтра совсем еще неизвестное вино из стран, только недавно появившихся на винодельческих картах мира. Вы сможете узнать, почему одно вино стоит 5 евро, а другое – 100. Книга поможет вникнуть в профессиональный язык виноделов ...
03
мар
2018
мар
2018
Красное вино победы (Носов Евгений) [2005, Военная проза, аудиоспектакль, MP3, 192kbps]
Формат: аудиоспектакль, MP3, 192kbps
Автор: Носов Евгений
Год выпуска: 2005
Жанр: Военная проза
Издательство: Радио России
Исполнитель: Михаил Ульянов, Сергей Лавыгин, Вячеслав Дугин, Александр Вдовин, Сергей Габриэлян, Михаил Васьков, Сергей Колесников, Ольга Чуваева, Дарья Фролова, Марк Гейхман, Олег Семисынов,Ольга Васильева, Елена Миллиоти, Наталья Шипунова, Николай Денисов, Вячеслав Шолохов, Виктор Низовой, Борис Никифоров, Алена Шолохова
Продолжительность: 01:31:42
Описание: Литературная композиция по рассказам Евгения Носова. Эта последняя работа Михаила Ульянова на радио. Великая Отеч ...
Автор: Носов Евгений
Год выпуска: 2005
Жанр: Военная проза
Издательство: Радио России
Исполнитель: Михаил Ульянов, Сергей Лавыгин, Вячеслав Дугин, Александр Вдовин, Сергей Габриэлян, Михаил Васьков, Сергей Колесников, Ольга Чуваева, Дарья Фролова, Марк Гейхман, Олег Семисынов,Ольга Васильева, Елена Миллиоти, Наталья Шипунова, Николай Денисов, Вячеслав Шолохов, Виктор Низовой, Борис Никифоров, Алена Шолохова
Продолжительность: 01:31:42
Описание: Литературная композиция по рассказам Евгения Носова. Эта последняя работа Михаила Ульянова на радио. Великая Отеч ...