Большая поваренная книга (Гилярова И.Н.) [2008, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: В. Чихачева
Год выпуска: 1921
Жанр: Кулинария
Издательство: Издание Ольги Дьяковой и Ко. в Берлине
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 144
Описание: Поваренная книга включает множество рецептов блюд, содержит описание процесса приготовления и перечень необходимых продуктов. Некоторые закуски и яйца в разных видах Супы Рыба Мясные блюда, домашняя птица, дичь Подливки и соусы Салаты к жарким Овощи и грибы Сладкие блюда и варенья Каши, макароны, бабки, блины, вареники и пр. Тесто, куличи, печенья, пироги, пирожки, фарши Постный стол Неск ...

ISBN: 978-5-699-85315-1
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анна Макарова
Год выпуска: 2016
Жанр: Русская кухня
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 272
Описание: "Ах, как вкусно пахнет!", – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и студни с языком, ветчиной, белорыбицей; пирожки, кулебяки, расстегаи, блины и начинки к ним; ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Е.А. Авдеева, Н.Н. Маслов
Год выпуска: 1912
Жанр: Кулинария
Издательство: Издание В. И. Губинского, Типо-литография С. -Петербургской Одиночной Тюрьмы (СПб)
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 424
Описание: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и проч. , с указанием выдачи провизии мерою и весом.
Описание обедов: скоромных, постных, простых и праздничных. Холодные блюда. Мясные и рыбные ...

ISBN: 978-5-936-79151-2
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Людмила Габриель (ред.)
Переводчики: А. Дорман, Е. Кручина, А. Мороз, С. Николаева, Н. Шестакова
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 1264
Описание: "Серебряная ложка" – это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне. Первый перевод на русский язык мирового кулинарного бестселле ...

ISBN: 978-5-00057-123-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Авторы: Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель
Переводчик: Елена Мищенкова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: В 1996 году вышел первый роман "Игра престолов" и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран. Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов "Песнь Льда и О ...

ІSBN: 978-5-699-82095-5
Формат: FB2, ОСR с ошибками
Автор: Константин Душенко
Год выпуска: 2015
Жанр:
Справочная литература: прочее, Афоризмы и цитаты
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 360/580
Описание: В этой книге собраны афоризмы, которые могли бы заинтересовать современного читателя. Многие из них принадлежат античным писателям, классикам ХVІІ, ХVІІІ, ХІХ веков. И если современные авторы все же преобладают, то это потому, что Сенека ничего не писал о компьютерах, Вольтер – о кино, а Марк Твен – о фрейдизме. Здесь есть изречения, заставляющие задуматься; есть фразы, з ...

ISBN: 978-5-373-04890-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Энн Шезби
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Олма Медиа Групп
Язык: Русский
Количество страниц: 241
Описание: Более 100 рецептов классических и современных супов с поэтапными инструкциями и цветными фотографиями. Фантастическое разнообразие избранных рецептов мировой кулинарии - средиземноморские, французские, венгерские, мексиканские, русские, тайские, японские и многие другие супы, холодные и горячие, часть которых подходит и для вегетарианцев. В книге представлены супы из овощей, бобовых, мяса, птицы, ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Слаповский Алексей
Год выпуска: 2013
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ерисанова Ирина
Продолжительность: 25:10:30
Описание: Алексей Слаповский - прозаик, драматург, сценарист; пожалуй, один из самых непредсказуемых современных писателей. На вопрос журналистов: "Где вы настоящий", он неизменно отвечает: "Везде!" В новом романе "Большая книга перемен" есть все: и любовь (трех друзей к своей однокласснице, юной девушки к богатому разбойнику, мужа к жене), и потери (друзей, здоровья, близкого, самого себя), и успех (на сцене, в профессии ...

ISBN: 978-5-699-71538-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ольга Ивенская (ред.)
Переводчик: И. Васильева
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира
Язык: Русский
Количество страниц: 272
Описание: Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга – это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы уз ...

ISBN: 978-5-699-75172-3
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Василий Леонов
Год выпуска: 2015
Жанр: Компьютерная литература
Издательство: Эксмо
Серия: Компьютер на 100%
Язык: Русский
Количество страниц: 400
Описание: Обладателей компьютеров становится с каждым годом все больше, но только единицы из них выходят за рамки игр и социальных сетей. Чтобы не оставаться чайником и дальше, а стать полноценным пользователем, вам понадобится помощник – энциклопедия, которая просто необходима любому человеку, имеющему дело с компьютером. Информация, содержащаяся в ней, будет полезна как начинающим пользова ...

ISBN: 978-5-93395-317-3, 978-1-84573-208-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Колин Джермен
Переводчик: Вероника Венюкова
Год выпуска: 2008
Жанр: Домоводство. Обиходно-бытовые рекомендации
Издательство: Кладезь-Букс
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Пошаговые инструкции, проиллюстрированные цветными фотографиями, знакомят с техникой вязки наиболее нужных и распространенных узлов – морских, альпинистских, туристических, рыболовных и даже декоративных. Открывает книгу вступительная глава, в которой вы найдете информацию о том, как правильно выбрать веревку и сохранить ее ...

Год издания: 2000
Автор: Виктор Запаренко Жанр или тематика: Игры, головоломки
Издательство: Олма-Пресс, Нева ISBN: 5-7654-0909-1, 5-224-01392-5
Серия: Энциклопедия интеллекта
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 664
Описание: Большая книга-игра - это 999 заданий для развития памяти, наблюдательности, сообразительности и умения нестандартно мыслить. Это 499 загадок, кроссвордов и головоломок. Примеры страниц

ISBN: 978-5-699-64140-6
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Ирина Михайлова (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство
Язык: Русский
Количество страниц: 512/406
Описание: Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Оно не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. В книгу вошли лучшие рецепты, проверенные на п ...

ISBN: 978-966-14-1293-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Галич А.Ю.
Год выпуска: 2011
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 448
Описание: Подвесные потолки, точечные светильники, гипсокартон - не каждый хозяин старой закалки знает, как с ними совладать. Но благодаря этой книге вы быстро овладеете столярными, строительными, электромонтажными, ремонтными и другими видами хозяйственных работ, вплоть до установки спутниковых антенн и устройства теплых электрических полов.
Доп. информация: Современный хозяин должен уметь все: ...

ISBN: 5-462-00142-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дженис Мэрфитт, Луиза Пикфорд
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ-Пресс
Серия: Золотая библиотека хозяйки
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание: Эта книга — настоящая находка для любой хозяйки! Едва ли где-то еще можно найти столь оригинальные рецепты. В книге предлагаются разнообразные рецепты приготовления оригинальных и классических тортов на любой вкус, к любому празднику: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения... Также приводятся советы по изготовлению всевозможных украшений, которые помог ...