21
сен
2009

Мангал, казан, барбекю [2007, Кулинария, PDF]

Мангал, казан, барбекю


ISBN: 978-5-7905-5322-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2007
Автор: И. А. Зайцева
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Количество страниц: 64



Описание: Костер, очаг, огонь - эти слова всегда вызывают теплые воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой Мы ожидаем, когда проснется природа и можно будет с семьей и друзьями отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет разжечь костер, поставить мангал, замариновать мясо для барбекю или шашлыка, приготовить плов или рагу в казане.
Приготовление еды на костре и углях - настоящее искусство. Какое количество хитростей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить маринад или острый соус. Представленная книга поможет всем почитателям пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.


Доп. информация: Для просмотра книги, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf . Приятного просмотра!




Если вам понравился релиз нажмите:
Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [1.6 MB]


08
ноя
2010

Казан, мангал (Г.Выдревич) [2010, кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-699-42870-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: русский
Количество страниц: 64
Описание: Блюда, приготовленные и в казане, и на мангале, отличаются особым вкусом и ароматом. Строго следуя приведенным рецептам или эксперементируя, вы можете порадовать себя и близких новыми решениями, устроить праздник даже в будний день. Казан - это кастрюля, похожая на котел, с полукруглым дном. Мангал- это медная жаровня, чаша на ножках с двумя ручками и полусферической крышкой, внутрь которой ставят медную же или глиняную чашу с горячи ...

25
фев
2013

Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль (А.И. Кривко) [2013, Кулинария, PDF]

ISBN: Коронное блюдо
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А.И. Кривко
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты. Но не только мясо становится потрясающе вкусным, если его приготовить на огне. Рыба, морепродукты, овощи, даже фрукты - все это тоже можно приготовить на пикнике, воспользовавшись нашими рецептами.

25
окт
2015

Печи, камины, барбекю (Владимир Симаков) [2011, Строительство и ремонт, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-49591-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Владимир Симаков
Год выпуска: 2011
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: Эксмо
Серия: Интерьер и благоустройство дома
Язык: Русский
Количество страниц: 288
Описание: Книга охватывает широкий круг вопросов, связанных с возведением и эксплуатацией печей, каминов, барбекю. Читатель познакомится с различными типами конструкций и технологиями кладки, а также с необходимыми для этого материалами и инструментами. В книге приведены правила установки каминов и печей в доме и на улице, а также советы по устранению неполадо ...

03
ноя
2013

Шашлык, барбекю, гриль (Попова Е.А.) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-617-08-0042-8, Полное собрание кулинарных удовольствий
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Попова Е.А.
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Блюда из мяса — украшение любого праздника. А если они приготовлены на углях, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей. В этой книге собраны все известные на сегодня рецепты блюд из мяса, которые можно приготовить на открытом огне, — шашлыки, барбекю, гриль и другие чудеса кулинарного искусства. Издание адресовано массовой читательской а ...

19
июн
2013

Мангал (Сталик Ханкишиев) [2013, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-17-077687-0
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 240, илл.
Описание: Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других ...

06
фев
2016

Печи, камины, банные каменки, барбекю (Илья Поляков) [2016, Строительство и ремонт, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-17-093164-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Илья Поляков
Год выпуска: 2016
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: АСТ
Серия: Уроки мастера
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: Автор, опытный мастер-печник, последовательно, просто и наглядно ведет читателя по пути создания печи своими руками – от выбора типа и места ее расположения, проведения необходимых расчетов, освоения приемов кладки и тонкостей печного дела до конечного результата. Книга предназначена новичкам, некоторые аспекты будут интересны и профессионалам. Она может служить стартовой ...

14
дек
2016

Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (Юрий Подольский) [2015, Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Печное дело, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-966-14-9229-4, 978-966-14-9136-5, 978-5-9910-3246-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юрий Подольский
Год выпуска: 2015
Жанр: Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Печное дело
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
Язык: Русский
Количество страниц: 112
Описание: С помощью этой книги вы сможете своими руками построить уличный очаг из камня, кирпича или металла – камин, печь, тандыр, мангал и барбекю. Понятные чертежи, дельные советы, простые проекты, подробное описание устройства мангалов, грилей, барбекю, коптилен помогут самостоятельно обустроить место для отдых ...

29
янв
2012

Казан. Гризли (Джеймс Оливер Кервуд) [2007, приключения, аудиокнига, MP3, 128/64kbps, Р.Мухаметзянов, В.Герасимов]

Формат: аудиокнига, MP3, 128/64kbps
Автор: Джеймс Оливер Кервуд
Год выпуска: 2007
Жанр: приключения
Издательство: Равновесие
Исполнитель: Радик Мухаметзянов
Продолжительность: 07:06:15//05:55:20
Описание: Страстный охотник, натуралист и путешественник, Джеймс Оливер Кервуд подолгу бродил в глухих и малоисследованных местах Северной Канады, хорошо знал и любил этот суровый край. Природе Канады и жизни четвероногих обитателей канадского Севера посвящены его лучшие произведения. "Казан" - удивительная повесть, получившая название по имени главного героя... Но кто он,
Казан: собака или волк? Пре ...

20
дек
2015

Казан. Кулинарный самоучитель (Сталик Ханкишиев) [2015, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-17-080127-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 360
Описание: "Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На ...

23
янв
2016

Базар, казан и дастархан (Сталик Ханкишиев) [2012, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-271-39108-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 464
Описание: "Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" – сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам – "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" – увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей н ...